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正-刮油这菜最内行,吃一次等于做一次肠道大扫除,常吃肥肉悄然掉

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中秋节刚过,为了胡吃海喝后赶忙把体重康复回来,这2天家里的饮食都挺清淡的,并且每一顿饭的青菜都是同一种,我发了条朋友圈,说过节后多吃这菜能够刮油通便,居然有人回复说:喂猪的菜你也吃?

那个喂猪的菜,咱们广东叫“番薯苗”,我一些外省的朋友说他们叫“红薯叶”,横竖都相同。番薯咱们都很了解了,不管煮糖水仍是烤着吃都十分甘旨,受到了很多人的喜爱。小时候我最喜爱的便是去乡村的姨妈家挖番薯烤着吃。正-刮油这菜最内行,吃一次等于做一次肠道大扫除,常吃肥肉悄然掉在乡村,简直每家都种有番薯,可是番薯地上的番薯苗一向都被当作废料丢掉或用来喂猪,没有人吃,所以一向被咱们忽视掉。

番薯苗被称为“蔬菜皇后”“长寿菜”,含有丰厚的膳食纤维,可协助促进肠胃活动。往常老公常常在外应付,喝水也少正-刮油这菜最内行,吃一次等于做一次肠道大扫除,常吃肥肉悄然掉,总是简略便秘,挺着个将军肚,所以我家常常做这个菜,过节后更是常吃。下面我给咱们介绍一下养分又刮油的番薯苗做法,十分简略省时,不必5分钟就做好迷墓惊魂。

【蒜香番薯苗】:

番薯苗 1把,蒜 3瓣,盐 适量

把番薯苗的嫩叶和嫩茎摘下,比较老的大片的叶子和尾端粗硬的老茎不要。摘好后冲刷洁净沥干水备用。

锅内放入适量油,放入几瓣大蒜翻炒出香味。

开大火,倒入番薯苗不断翻炒,炒青菜必定要用大火快速翻炒才好吃。

把番薯苗炒蔫,色彩变翠绿色,不要放水,炒青菜放水不好吃。

最终放入少量盐翻炒均匀后就能够装盘了,是不是很简略呢。

跟着年代的变迁,人们越来越重视摄生,番薯苗的真实用处也逐步被人们发现,它不只好吃,并且养分高,渐渐的成为蔬菜中的一员,开端出现在饭馆、酒店的餐桌上。咱们这儿的正-刮油这菜最内行,吃一次等于做一次肠道大扫除,常吃肥肉悄然掉菜市场的番薯苗卖4块钱1斤,假如还用来喂猪就真的浪费了。咱们往常多吃番薯苗,对身体仍是很有优点的。

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